by デグルミ | |||||
今年初のお花はピンクのチューリップ。お部屋が一気に春を先取り。 お正月休みも終わり、夫も仕事始め。 私のお弁当作りの毎日もスタートを切りました。 クリスマスプレゼント、貰っていただけではありません。 私もちゃんと用意していましたよ(笑) ごはんもおかずも温かいままのお弁当箱を。 夫は現在通勤するオフィスがなく(笑) (自宅二階の一室が仕事場です) お弁当は外回りの際の会社用車に置きっぱなし。 真冬には悲しいくらい、ごはんやおかずがカチコチに冷え切ってしまうのです。 保温性のあるお弁当箱セット、贈ったからにはちゃんと作らなきゃね…^^; できる限り、野菜を多めに。でも特にこだわらず、ゆるい気持ちで…毎日のことなので。 焼魚やぶりの照り焼きなど、お魚も入れるようにして。パサつくかな?と思いつつも、鶏ささみのソテーなども。 最近、なかなか晩ごはんが余ることがなくて…(笑)余りものがないので、朝、楽できるように、 煮物を煮ておいたり、味付け玉子を作っておいたり。 朝に慌てないよう、夜、工夫しています。 週2は息子もお弁当なので、大好きな大葉チーズの肉巻きを♪ 空っぽのお弁当箱はやっぱり気持ちいい! お弁当の記録も、今年はこちらに残していこうと思っています。
by mirusuna
| 2014-01-12 23:00
| お花
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